Recettes faciles pour apprendre à cuisiner

20 janvier 2016

SOUFFLE AU CRABE

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Tags: crabe, semaine4

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20 janvier 2016

QUEUES DE LANGOUSTINES AUX EPICES

Posté par Carofiona à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semaine4, langoustines

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20 janvier 2016

CREVETTES AU CIDRE EN OMELETTE

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Tags: crevettes, semaine4

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20 janvier 2016

CALAMARS AUX TOMATES, A L'ANIS VERT ET AU SAFRAN

Posté par Carofiona à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semaine4, calamars

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10 janvier 2016

FILETS DE GRENADIER SAUCE BORDELAISE A LA PURÉE DE CAROTTES pour 2 personnes (15 min - 10 min)

340 g de grenadier 12 petites carottes 1 échalote hachée 1 pincée de sucre en poudre 1 cas de paprika en poudre 2 cas d'huile d'olive sel, poivre du moulin sauce bordelaise : 10 cl de vin rouge 30 g de beurre 1 écahlote hachée épluvher les carottes et...

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Tags: semaine2, grenadier

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10 janvier 2016

FILET DE DORADE AU CITRON pour 2 personnes (10 min - 15 min)

340 g de filets de dorade 2 citrons 3 gousses d'ail entières épluchées 1 brin de thym 1/2 feuille de laurier 2 doses de safran 20 cl de vin blanc 2 cas de farine 1 cas d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à fond épais, mettre le vin blanc, les...

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Tags: semaine2, dorade

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10 janvier 2016

FILETS DE MERLAN AU CITRON ET AU CUMIN pour 2 personnes

340 g de filets de merlan 1 citron (jus) 2 oignons 1 cas de graines de cumin 2 cas d'huile d'olive sel, poivre du moulin dans une poêle antiadhésive, verser l'huile d'olive. Quand elle est chaude, y faire fondre les oignons dès qu'ils deviennent transparents,...

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Tags: semaine2, merlan

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10 janvier 2016

RAIE AU SAFRAN ET AUX PETITS LEGUMES pour 2 personnes (10 min - 20 min)

340 g de raie 250 g de petits légumes en brunoise (petits cubes) surgelés ou un mélange de courgettes, navets, carottes, oignons 1 sachet de court-bouillon 1 petit oignon 10 cl de fumet de poisson 3 cas d'huile d'olive 15 g de beurre 2 doses de safran...

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Tags: semaine2, raie

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10 janvier 2016

Filet de rougets parfumés à l'aneth, à l'anis et au vinaigre de miel à l'ail

Posté par Carofiona à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semaine2, rouget

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10 janvier 2016

Filet de cabillaud au cidre

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Tags: cabillaud, semaine2

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